聚焦健康中国 饮食(第一健康报道北京 记者康梅)
气血是中医理论中的重要概念,尤其对女性健康至关重要。宋代医学家陈自明在《妇人大全良方》中明确指出:“女子以血为本。”女性因生理特点,如月经、怀孕、生产等,更易出现气血不足的情况。气血不足不仅会导致身体虚弱、面色苍白、乏力等症状,还可能引发多种妇科疾病。因此,合理调理女性气血不足至关重要。
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秋季想要补气血,可以尝试这些食物:
1、 红枣
红枣是常见的补气血食物,这是因为红枣健脾益气,脾胃为气血化生之源。
秋季较为干燥,而红枣性味温甘,入脾胃经,有滋阴补气,补脾和胃,益气生津,养血安神,解药毒的功效。
秋季是大枣的收获季节,鲜枣亦是维生素含量最丰富的,多食枣有利于养生。对于气血虚的人来说,建议将大枣熬熟之后再服用,效果会更好。
2、黑芝麻
芝麻能补血明目、益肝养发。芝麻入肝、肾、肺、脾经,有助于肾藏精,精生髓,髓化血。
还有一些黑色的食物也有补血的功效,其中黑木耳能补气养血、润肺止咳,黑豆有滋养健血、补虚乌发的功效,黑糯米可以温暖脾胃,补血养气。
3 、桂圆
桂圆味甘、性温、入心、脾经,补气养血、安神定志。它不仅能补心血,调节心血失调引起的心悸、胸闷气短等症状,又能治脾虚。脾胃运化生血,脾胃好了,血的供应也就改善了,机体又能吸收到更多的营养,体质就会逐渐改善。
4 、乌鸡
乌鸡中含有丰富的蛋白质、维生素、赖氨酸、组氨酸和微量元素,营养丰富,具有很高的滋补药用价值。其特有的黑色素,入药后能使人体内的红细胞和血色素增生。
乌鸡体内的黑色物质含铁、铜元素较高,是机体预防缺铁性贫血的有效营养源,对于病后、产后贫血具有补血、促进康复的作用。
5 、羊肉
羊肉能补精血、益脾胃、强壮筋骨。
此外,其他红肉,如猪、牛、羊等红色的肉,也有较好补血效果。
6、动物肝脏
动物肝脏不仅含铁量高,且吸收率在30%以上。尤其是猪肝,具有养血、调经、益肝的功效,适当食用可以起到调理气血,提高机体造血功能,能预防佝偻病和缺铁性贫血的发生。
需要注意的是,动物肝脏的维生素A含量很高,孕妇过量食用可能会增加胎儿畸形的危险,因而孕妇要少吃这类食物。(资料综合整理自网络)
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