聚焦健康中国 习健康（第一健康报道 融媒体中心）
今天（10月16日）是世界粮食日。
洪范八政，食为政首。自古以来，粮食安全都是治国安邦的头等大事。
恰在前日（14日），时隔23年，中国政府发表第二部粮食白皮书《中国的粮食安全》。其中提到，中国依靠自身力量端牢自己的饭碗，实现了由“吃不饱”到“吃得饱”，并且“吃得好”的历史性转变。
2018年中国粮食产量近6.6亿吨，比改革开放之初的3亿吨增产116％，是新中国成立时1.1亿吨的近6倍。
目前，中国人均粮食占有量比1949年增长了126％。
党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把粮食安全作为治国理政的头等大事。习近平总书记高瞻远瞩、运筹帷幄，提出了新时期国家粮食安全的新战略，带领全国人民走出了一条中国特色的粮食安全之路。
他强调，“我国13亿多张嘴要吃饭，不吃饭就不能生存，悠悠万事，吃饭为大”。他告诫我们，“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”，同时“要牢记历史，在吃饭问题上不能得健忘症，不能好了伤疤忘了疼”。
关于中国饭碗，一起来看看总书记怎么说↓↓
1、保障粮食安全对中国来说是永恒的课题
保障粮食安全对中国来说是永恒的课题，任何时候都不能放松。历史经验告诉我们，一旦发生大饥荒，有钱也没用。解决13亿人吃饭问题，要坚持立足国内。
——2013年11月，在山东考察调研时的讲话
2、给农业插上科技的翅膀
要给农业插上科技的翅膀，按照增产增效并重、良种良法配套、农机农艺结合、生产生态协调的原则，促进农业技术集成化、劳动过程机械化、生产经营信息化、安全环保法治化，加快构建适应高产、优质、高效、生态、安全农业发展要求的技术体系。
——2013年11月，在山东考察调研时的讲话
3、要依靠自己保口粮
要依靠自己保口粮，集中国内资源保重点，做到谷物基本自给、口粮绝对安全。坚持数量质量并重，更加注重农产品质量和食品安全，注重生产源头治理和产销全程监管。
——2013年12月，在中央经济工作会议上的讲话
4、农民可以非农化，但耕地不能非农化
保障国家粮食安全的根本在耕地，耕地是粮食生产的命根子。农民可以非农化，但耕地不能非农化。如果耕地都非农化了，我们赖以吃饭的家底就没有了。
——2013年12月，在中央农村工作会议上的讲话
5、努力在高基点上实现粮食生产新突破
粮食生产根本在耕地，命脉在水利，出路在科技，动力在政策，这些关键点要一个一个抓落实、抓到位，努力在高基点上实现粮食生产新突破。
——2014年5月，在河南考察调研时的讲话
6、让农民成为土地适度规模经营的积极参与者和真正受益者
要尊重农民意愿，坚持依法自愿有偿流转土地经营权，不能搞强迫命令，不能搞行政瞎指挥。要坚持规模适度，重点支持发展粮食规模化生产。要让农民成为土地适度规模经营的积极参与者和真正受益者。
——2014年9月，在中央全面深化改革领导小组第五次会议上的讲话
7、既要实现眼前的粮食产量稳定，又要形成新的竞争力
保障粮食安全，要加快转变农业发展方式，推进农业现代化，既要实现眼前的粮食产量稳定，又要形成新的竞争力，注重可持续性，增强政策精准性。
——2015年2月，在中央财经领导小组第九次会议上的讲话
8、国家要加大对粮食主产区的支持
国家要加大对粮食主产区的支持，增强粮食主产区发展经济和增加财政收入能力，实现粮食主产区粮食生产发展和经济实力增强有机统一、粮食增产和农民增收齐头并进。
——2015年7月，在吉林延边考察调研时的讲话
9、粮食也要打出品牌
中国有13亿人口，要靠我们自己稳住粮食生产。粮食也要打出品牌，这样价格好、效益好。
——2015年7月，在吉林延边考察调研时的讲话
10、像保护大熊猫一样保护耕地
耕地是我国最为宝贵的资源。我国人多地少的基本国情，决定了我们必须把关系十几亿人吃饭大事的耕地保护好，绝不能有闪失。要实行最严格的耕地保护制度，依法依规做好耕地占补平衡，规范有序推进农村土地流转，像保护大熊猫一样保护耕地。
——2015年5月，对耕地保护工作作出重要指示
11、实现藏粮于地、藏粮于技
在我们这样一个有13亿多人口的大国，保障粮食安全始终是国计民生的头等大事。要研究和完善粮食安全政策，把产能建设作为根本，实现藏粮于地、藏粮于技。
——2016年3月，参加十二届全国人大四次会议湖南代表团审议时的讲话
12、粮食安全是国家安全的重要基础
粮食安全是国家安全的重要基础，要创新粮食生产经营模式，优化生产技术措施，落实各项扶持政策，保护农民种粮积极性，着力提高粮食生产效益。
——2016年5月，在黑龙江考察调研时的讲话
13、牢牢掌握我国农业科技发展主动权
要立足我国国情，遵循农业科技规律，加快创新步伐，努力抢占世界农业科技竞争制高点，牢牢掌握我国农业科技发展主动权，为我国由农业大国走向农业强国提供坚实科技支撑。
——2017年5月，致中国农业科学院建院60周年的贺信
14、粮食多了是问题，少了也是问题
对粮食问题，要善于透过现象看本质。在我们这样一个十三亿多人口的大国，粮食多了是问题，少了也是问题，但这是两种不同性质的问题。多了是库存压力，是财政压力；少了是社会压力，是整个大局的压力。对粮食问题，要从战略上看，看得深一点、远一点。
——2017年12月，《走中国特色社会主义乡村振兴道路》
15、中国人要把饭碗端在自己手里
中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食。
——2018年9月，在黑龙江考察北大荒精准农业农机中心时的讲话
来源：经济日报微信公众号
（责编 薄荷）
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