聚焦健康中国 食育（第一健康报道北京 记者康梅）
4月13日，以“家园共育 给小孩健康的未来”为主题的首届北京幼儿园园长食育培训会议在京成功举办。
据了解，本次大会由取消所有添加剂、生产天然面粉的大型面粉加工企业一加一天然面粉发起，来自北京区域的80多家示范幼儿园园长共同商讨了幼儿园食育大计以及如何贯彻《北京市儿童营养均衡计划》，给祖国花朵更加健康的未来。
会上，一加一天然面粉董事长王刚先生致辞，并为现场嘉宾讲述“大白馒头的故事”。
图为朱春兰老师讲述食育
中国知名食育食养专家、中国食养配餐开创者、春兰养生创始人朱春兰老师以《教职工的膳食营养与健康》、《让食育走进幼儿园教育的视野》为主题，分享了她专注幼儿膳食营养与健康20多年的实践经验和理论，大力倡导现场嘉宾“为生命而饮食，为健康而养生。”
“良食即良药，大自然馈赠给我们最好的礼物就是健康安全的食材。”在专题讲座中，朱春兰老师说。
健康教育必须从娃娃抓起，要教会孩子主动学习食育食养的科学知识，让孩子从小就树立起健康的饮食理念和养成良好的生活习惯。
图为嘉宾品尝天然麦胚粥
朱春兰老师表示：“只要我们掌握了应有的食育食养知识，我们就能够读懂自然，就能够明白人与自然的关系，就能够自觉地遵循当地、当季、当令的原则，就能够搭配好各种健康食材，就能够学会并善于利用大自然馈赠的‘礼物’去滋养身体，从而达到食育食养食疗的目的。”
据了解，食育已获得越来越多幼儿园园长们的高度赞同和大力支持，并都希望把食育理念推广给更多的幼教工作者，从而让更多的孩子和家庭受益。
（责编 秋时雨）
