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聚焦 营养师（第一健康报道北京 记者康梅）
日前，国办印发了《国民营养计划（2017—2030年）》（以下简称《营养计划》），分阶段设置了2020年和2030年的工作目标。对“营养人才培养亟须提速”计划，吸引社会广泛关注。
随着社会的发展，百姓对健康需求日益提升，但对于我国目前13亿多人口和未来人口峰值可能达到14.5亿的国情来说，营养人才存在极度缺乏的问题。国家卫计委副主任金小桃坦言，让《营养计划》的各项措施落在实处，营养人才起到了至关重要的支撑作用。
图为火爆热闹的营养大会（资料图）
营养是健康的重要物质基础，国民营养事关全民健康。当前，我国仍面临居民营养不足与过剩并存、营养健康生活方式尚未普及和营养相关疾病多发等问题。
第一健康报道了解到，在7月19日国新办举行的新闻发布会上，金小桃指出：“我们提出的要求就是如何把营养健康标准先树立起来，通过立法和政策法规把营养健康的重要内容向全民公布。”
《营养计划》明确提出，强化营养人才的专业教育和高层次人才培养，推进对医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构的临床医生、集中供餐人员等的营养培训。
对此，金小桃介绍，对于营养师这类营养健康专业人才，卫计委会和人社部、教育部和其他部委共同发力抓好教育培训等相关计划，争取有一大批这样的人才适应《营养计划》落实和未来营养健康工作需求。同时，要让营养师拥有和工程师、记者等岗位一样的职称评定序列。
对于社会上经过短期培训“交钱拿证”的问题，金小桃强调，必须坚决克服这个情况，不能让这些不具备专业知识背景的所谓“营养师”误导百姓。
金小桃还呼吁，每一位国民都要加强营养健康知识的学习，不仅要做到了解，还要不断提高自我健康管理水平。他幽默地指出：“现在每个家庭‘掌勺的人’非常重要，有些慢性病，除了家族性的遗传、基因方面的问题，家庭的饮食结构有时也会带来影响，所以‘掌勺的人’首先要了解各方面的知识，才能提高家人的营养健康水平。”
对于我国相对滞后的临床营养工作制度，《营养计划》明确提出，加强临床营养科室建设，使临床营养师和床位比例达到1：150，增加多学科诊疗模式，组建营养支持团队，开展营养治疗并逐步扩大范围。
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（责编 秋时雨）
标签：营养品龙料理机
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