植物油可用于煎炸吗?-医卫-第一健康报道

2014-04-22 19:15:52 来源：第一健康报道

分享到：

链接已复制

传播正能量创造新价值；健康中国新闻发布与传播平台，专注新时代健康产业品牌推广与传播，是国务院医改领导小组公开表彰媒体。

当植物性食油经过长时间的加热时，其不饱和脂肪会变成饱和脂肪，譬如用来炸油条、炸鸡、煎葱油饼所用的植物油，由于重复的加热作用，终已变成对血管不利的饱和脂肪。因此不宜用植物油来煎炸食品。炒菜时，在烹调油热后即可放入食品，莫待油脂烧到过熟。

标签：

推荐阅读: 让“不可治”成为“可治” 为晚期复发妇科肿瘤患者点亮生命希望

——专访复旦大学附属妇产科医院尧良清教授聚焦健康中国妇科（第一健康报道上海记者康梅）在我国，每年妇科恶性肿瘤新发病例超20万例，其中卵巢癌约七成患者确诊时已步入晚期，治...

2天前|第一健康报道 妇科肿瘤癌症

《关于加快建设分级诊疗体系的若干措施》政策解读

聚焦健康中国医疗（第一健康报道北京融媒体中心）近日，国务院办公厅印发《关于加快建设分级诊疗体系的若干措施》（以下简称《若干措施》），明确了分级诊疗体系建设的方向，提出了具体...

2026-04-10|第一健康报道 政策医疗医卫

上海浦东：解锁脑机接口“全球首证”——加速育成生物医药“热带雨林”

聚焦健康中国生物医药（第一健康报道融媒体中心新华网）近期，国家药品监督管理局发布消息，批准博睿康医疗科技（上海）有限公司的“植入式脑机接口手部运动功能代偿系统”创新产品（NE...

2026-04-08|第一健康报道 生物医药脑机接口