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第一健康报道http://www.dyjkbd.com/ 记者 九剑 康梅
以前中科院农业专家战井春教授为代表的战氏集团北京绿色太阳零农残研究院农产品展示活动，在今天上午人民大会堂宾馆举办的第四届“中外经贸项目交流会”上，经由中外与会嘉宾现场品尝，受到一致好评和追捧。
战景春教授（左）介绍零农残黄瓜西红柿
恰逢中央农业会议闭幕之际，会议提出的农业为民生之本，健康为生活之源的理念，为安全食品带来了期盼。
据介绍，自2004年起，经过多年对植物生理、病菌生理、昆虫生理的潜心研究，大规模反复试验，战景春教授成功研制出了“战氏生物农残降解剂”系列产品及零农残综合应用技术，攻克农药残留降解的重大课题，形成了“在植物体内有机转换”的理论体系，独创了远超世界发达国家标准的“战氏零农残技术”。该成果经中国科学院、中国农业科学院、中国农业大学、中国绿色食品中心华夏有机认证中心专家鉴定，并在全国300多个农业基地进行推广和试验。
喷洒战氏零农残水稻（右）与喷洒农药水稻对比（左）
各类报告和数据显示，该技术的实施结束了无公害食品、绿色食品、有机食品单纯依赖管理的方式获取安全食品的传统模式。这项技术的发明及其相对应产品的形成，解决了长期难以解决的食品安全、品质、保鲜与产量之间的矛盾，将为我国乃至全球带来社会效益和经济效益。
零农残西红柿
战井春教授教授向与会嘉宾介绍说：“战氏零农残技术”其核心是可以人为控制植物体内进行一系列生化反应，产生一些物质将植物体内农药残留快速降解到零，同时使植物体内的重金属发生变化，进而大幅度减少有害重金属50%—86%。通过由战氏企业制定的《水果》、《蔬菜》、《果蔬粉》、《茶叶》、《粮食》、《人参和西洋参》、《中草药》和《棉籽》零农残八个企业标准通远超世界发达国家的零农残技术，这一标准的实施，结束了无公害食品、绿色食品、有机食品单纯依赖管理的方式获取安全食品的传统模式，用零农残技术生产出高质高量的食品，在世界上尚属首例。
在当前食品安全问题严重影响国民生计的社会环境下，2013年起，应国家部委的要求和支持，北京零农残生物科技有限公司等单位承担起该技术在全球范围的应用和推广。
刘昭君为嘉宾介绍零农残黄瓜
战氏集团负责人刘昭君女士介绍说：用“战氏零农残技术”可生产出高质量高数量的食品，所生产的食品标准高于日本肯定列表制度和欧盟指标十倍，因此，通过“战氏零农残技术”生产的农产品将会确保出口无阻。
据了解，秉承“科技创新，绿色农业，健康生活”的企业理念，以“科技服务农业，专业改善民生，还国民健康生活，重塑中国食品形象”为宗旨的战氏零农残降解技术是由战井春教授经过多年对植物生理、病菌生理、昆虫生理的潜心研究，攻克农药残留降解的重大课题，形成了“在植物体内有机转换”的理论体系，通过种子处理、叶面喷施、灌根等方法，将战氏生物农残降解剂输入植物体内，对作物无害有益，不会产生二次污染。
大会现场
目前，应用战氏零农残技术生产的大米、大豆、水果、蔬菜、茶叶、棉花等多种产品，已成功出口到韩国、美国、日本、马来西亚、英国、欧盟中东等众多国家和地区，越来越受到国内外客商的欢迎和重视。
（责编 薄荷 郝剑一）
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