第一健康报道 /
很多女性以为咳嗽不能吃鸡蛋，但恰恰相反，鸡蛋跟醋、姜一起搭配着吃有很好的治疗咳嗽的效果。
鸡蛋，甘平，有滋阴养血、润燥的作用。醋味酸、甘，性平，能消食开胃，散瘀血，收敛止泻，解毒。生姜，味辛性温，有散寒、祛风化痰的作用。所以醋煎鸡蛋、姜炒鸡蛋都有很好的治疗咳嗽的作用。
米醋煎鸡蛋
原料：鸡蛋1个、米醋半勺
调料：白糖适量
做法：
1、将鸡蛋打进碗中，用筷子搅拌均匀。
2、将半勺的米醋倒入锅中，用小火烧开。
3、将打好的鸡蛋放入锅中煎炒，待蛋熟了之后加入适量糖，停放一会儿，等蛋凉了就可食用。
注意：每天早晚各吃一次，通畅2次就可以康复，即使是严重患者3天就可以痊愈。
生姜炒鸡蛋
原料：生姜若干、鸡蛋1个
调料：油
做法：
1、将生姜切丁或切成丝状。
2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3、在烧热的锅中倒入少许油，把姜丝倒入热油中过一下，再将鸡蛋放进去一起炒熟。
注意：趁热吃下，食用的量可以自己控制，最好晚上睡觉之前食用，可以减轻咳嗽的症状，保证晚间睡眠。
虽然鸡蛋对咳嗽有较好的治疗，但是在感冒发烧期间必须要禁止食用鸡蛋。 原因是因为在鸡蛋中含有大量的蛋白质，进入人体被分级后会产生一定的额外热量，这个时候就会让本来已经高烧的机体热量增高，从而导致发烧更加的严重，同时还会导致发热时间延长。
此外，还有一些女性是不适宜吃鸡蛋的
1、患有肝炎的女性：鸡蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇，这些物质都需要在肝脏中代谢，而患有肝炎的女性的肝脏功能已减弱，吃鸡蛋后会增加其负担，不利于肝炎病的康复。
2、对鸡蛋过敏的女性：有的女性在吃鸡蛋后，常引起胃痛、腹泻；还有的女性吃鸡蛋后全身皮肤起疹子。这些都是过敏症状，有这些症状的女性是不宜吃鸡蛋的。曹格的女儿Grace（大姐姐）因为对鸡蛋过敏，就不能吃鸡蛋。
3、腹泻的女性：腹泻的女性的肠胃功能本已减弱，再吃鸡蛋，不但难以消化、吸收，还会加剧腹泻，不利于康复。
4、高血脂的女性：这类女性也不宜多吃鸡蛋；否则，不但不利于康复，反而会使病情加重。
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（责编 秋时雨） 来源：家庭医生在线
