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消化道犹如贯穿人体的一条河流。食物进入消化系统，会进行复杂的分解消化，并将营养输送至身体的每个细胞。然而，关于消化系统，还有很多不解之谜。美国“罗代尔生活网”最新载文，总结了经科学证实的“消化道的10个秘密”。
1．如果将消化系统摊平，其面积可以覆盖一个网球场。
2．大约70%的免疫系统位于消化道。
3．消化道内微生物数量是人体细胞数量的10倍。这些肠道微生物菌群的健康状况直接关系到人体总体健康。
4．消化道菌群的DNA是人体细胞DNA的100多倍。消化道微生物菌群DNA与人体细胞DNA相互之间会“对话”交流。
5．消化道微生物菌群总重量达3.5~4.5磅（约1.6~2公斤）。这些菌群有助于产生维生素，防止感染和保持正常代谢。
6．消化系统常被称为“第二大脑”。即使连接大脑和消化系统的迷走神经被切断，消化系统也可完好维持自身系统功能。该系统被称为“肠神经系统（ENS）”。
7．消化道产生的血清素等神经传导物质明显多于大脑。事实上，80%~90%的血清素产生于消化道，大脑中每种神经传导物质都可以在肠道中发现。
8．吃不对会得病。如果食物选择错误，或者身体因消化功能差而无法消化、吸收和利用所吃食物，最终必然疾病缠身。
9．消化不充分会导致一系列健康问题，其中包括：偏头痛、抑郁症、思维混乱、自身免疫疾病、自闭症、纤维肌痛、慢性疲劳、多发性硬化症等。
10．适合别人的健康食物，对你消化道而言可能健康也可能不健康，因此不要盲目跟风。
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（责编 秋时雨） 来源：生命时报
